近年来,桂平市加大新型高效、绿色环保水产养殖业的发展力度,着力引进池塘循环水"跑道"养殖模式,不断优化、创新,推动产业做大做强,为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴提供产业保障。
在桂平市蒙圩镇蒙圩村敏兴水产养殖专业合作社里,记者看到,偌大的鱼塘上修建起了15条“跑道”,鱼儿在“跑道”内自由地活动,养殖人员向水里抛撒鱼饲料,密密麻麻的鱼便会跃出水面争抢食料,激起阵阵猛烈的水花。
合作社主要负责人告诉我们,地下水源养殖的草鱼、罗非鱼、叉尾鱼基本没有泥腥味,深受市场青睐。出产的叉尾鱼则主要是销往贵州一带,是由当地商户到现场进行采购。2022年,合作社的15条“跑道”共产成品鱼20批次共35万公斤,销售额突破300万元。
桂平市敏兴水产养殖专业合作社负责人 黄剑敏:养殖场水域面积是两百亩,然后现在建造了15条循环水跑道养殖,每条跑道养殖的规模是22米长,5米宽,2米深的水,每条跑道可以养殖,单次养殖量是三到五万斤,现在主要主养的是皖鱼、罗非,还有那个叉尾,现在全场15条(循环水跑道),已养满14条(循环水跑道),现在大概是有70万斤鱼,现在市场行情大概是7块钱左右一斤。
据了解,将传统池塘“开放式散养”模式创新为新型的池塘循环流水“圈养”模式,便于集中实现精细化、标准化管理,大大提高鱼类存活率。水槽每立方米水体产量超100kg,是传统养殖的4~5倍。且通过安装气提式增氧推水系统,让水24小时循环流动,让养殖的鱼“跑”起来,鱼的肉质更紧实、口感更好。此外,该系统还对鱼类排泄物和残剩饲料进行收集处理和再利用,集中收集的鱼粪等污泥直接用做肥料,有效解决水产养殖的自身污染、耗能和水资源等根本问题。同时,合作社还累计为当地21名脱贫人员提供就业机会,带动脱贫户增收,实现了生态效益、经济效益和社会效益“三赢”。( 蔡宇宁 候然)