桂平市市场监督管理局到企业开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全培训

# 食品安全 2022-04-01 10:31 来源：

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3月30日，桂平市市场监督管理局到学校食品配送企业桂平大乐购生态农业有限公司开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全培训，监督和指导同步，规范和服务同行，切实提高学校食品安全配送保障水平。

培训会上，桂平市市场监督管理局食品安全业务负责人强调食品安全管理责任的重要性，讲授食品安全相关管理规范、法律法规及学校食品安全相关要求，解读冷链食品生产经营新冠病毒防控和消毒技术指南等。

会后，桂平大乐购生态农业有限公司梁经理表示：“作为桂平市南区和东区学校食品配送主要单位，经过培训，进一步增强了企业的校园食品安全管理责任意识，促进企业内部食品安全管理水平的提升，严格防范学校食品安全风险发生，从源头杜绝食品安全漏洞，做值得学生和家长放心的食品良心企业。”

此次食品安全知识培训，累计培训80多人次，进一步提升学校食品安全知识科普率，有效促进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动宣传培训取得成效。（黄富新）

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