为切实保障岁末年初校园食品安全，桂平市市场监督管理局联合教育局积极行动。通过召开食品安全培训会，对食材供货、进货查验、贮存等多方面进行专业指导，并针对“三防”设施、餐具消毒及制止餐饮浪费等工作周密部署。
与此同时，桂平市市场监督管理局也不断加强对校园食品的监督检查，全面检查学校食堂资质、从业人员健康管理、食品原材料采购、食品留样、餐饮具清洗消毒、加工制作过程及食品安全各项制度、“日管控周排查月调度”落实等情况，切实消除食品安全风险隐患，为在校师生营造安全放心的饮食环境。
截至目前，共出动执法人员189人次，检查学校食堂及食品经营单位63家次，针对现场检查发现的问题，当场提出整改意见，要求立行立改，及时消除食品安全隐患，确保师生“舌尖上的安全”。（桂平市市场监督管理局 李伟静）
