桂平市开展学校食堂食品安全专项整治行动

# 食品安全 2024-05-11 09:15 来源：

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为进一步加强学校食堂食品安全监管，守护师生“盘中餐”，市教育局联合市市场监督管理局开展学校食堂食品安全专项整治行动。

2024年1月以来，共检查了学校食堂135家。检查组重点对食堂人员健康档案、领导陪餐记录、索证索票台账、餐具消毒、食品加工、食材储存、“三防”设施等方面进行认真查看，并对消毒设备、互联网+明厨亮灶等设施进行现场测试。经检查，发现食品安全隐患36个，检查组针对发现的问题提出了整改意见，并督促整改落实，为师生饮食安全提供保障。

校园食品安全一直受到社会广泛关注，牵动千家万户的心弦。检查组强调，要重安全、降风险。保障食品安全，要精准落到实处，加大监管力度，降低风险，食品安全底线不容突破。要高标准、严要求。从源头抓实，严把采购、加工、监管的每一道防线，建立食品安全长效机制，落实校园食品安全主体责任，确保广大师生“舌尖上的安全”。要立标杆、树典型。工作中要注重树立典型，开展多种形式经验交流，取长补短，发挥示范作用带动全面提升，树立良好形象，让师生安全，让家长放心，让社会满意。（桂平市教育局）

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