桂平市举办首届桂平味道一桌菜PK大赛

# 新闻资讯 2022-05-20 15:56 来源：

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为认真贯彻落实全市文化旅游产业发展大会精神，打造一桌特色旅游菜品，弘扬本地优秀民族文化，大力宣传桂平美食名片，深挖“文旅+”潜力，加快建设滨江山水文化旅游名城，带动旅游、消费市场，打好“稳消费拓市场”攻坚战，5月19日，由桂平市文化广电体育和旅游局主办的“首届‘桂平味道’一桌菜PK大赛”活动在西山泉（汽车）房车露营基地举行。桂平市委常委、副市长陈祥荣参加活动。

活动现场，设置有拍照区、评审区、参观区等区域，金田淮山兔子糕、桂平靓鱼生、悦府酸甜扣肉、天蚕变之功夫蚝皇等菜肴被端上参观区，参观区上的菜肴色味俱佳，令人垂涎欲滴。大厨在参观区向参观者介绍菜肴的烹制方法、特色等，引来无数参观者流连。

据悉，此次活动有33名参赛选手报名，参赛菜品数量有77个。活动采取网友线上投票和行业专家评审相结合的评选方法，本着“公平、公正、公开”的评选原则，按照行业美食竞赛的评比标准制定评分办法，并按照“六个好的要求” 评选出特金奖10名，金奖10名，银奖10名，优秀奖37名，最佳人气奖5名，最佳组织奖5名。

活动充分展示出美食的强烈吸引力与广阔发展前景，对弘扬桂平美食文化、挖掘餐饮文化内涵，树立美食文化品牌、繁荣旅游文化事业，推动旅游业、餐饮业发展都将产生深远影响。（雷蕊萍）

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