7月20日，笔者来到位于桂平市中沙镇容北村的八角鸡养殖场，郁郁葱葱的八角林中，八角树散发的香味弥漫整个山坡，一只只飞鸡或在林下自由觅食、奔跑，或在八角树上栖息和飞腾，这就是中沙镇有名的八角林飞鸡。“八角飞鸡”又名瑶山鸡，在八角林下放养，毛色鲜亮，肉质细嫩，自带八角香味。

“我日常养殖存栏约1000只八角飞鸡，由于八角林林地面积宽阔，林下食物也比较丰富， 我每天只需喂一餐就可以了；早上这些飞鸡会自行从鸡舍跑到八角林中觅食，吃一些虫子、草籽，傍晚时分飞鸡则会自觉跑回鸡舍，我喂一些玉米和蔬菜就可以了”容北村八角鸡养殖户徐国海说。

徐国海利用自家的八角林资源，2016年开始在自家的八角林下养殖八角飞鸡，由于八角飞鸡平时能够得到充足的运动，使得其肌肉紧实，口感独特，获得市场商家的青睐，南宁市一家食品公司和徐国海就签订了合作协议，该公司长期订购徐国海养殖场的八角飞鸡；徐国海每年可以获得2.5万元左右的养鸡收入；加上自家30多亩的八角林，每年能产八角果2千斤，可获得8万多元收入；八角林+飞鸡养殖每年可获得收入近11万元。徐国海在养殖八角鸡空闲之余，还兼顾种植一些花生和玉米等农作物增加收入。

根据容北村支书吴惠普介绍，该村部分农户实行林下养鸡模式，不但能给八角林、果树除草、除虫，而且林下养殖的鸡因肉质紧实、味道鲜美、营养价值高，深受消费者青睐，实现了一地双收。

中沙镇副镇长杨晓峰说，中沙全镇共有八角林5.3万亩，八角林飞鸡养殖户主要分布在该镇容北村、沙木村等村，总共养殖户约200户。近年来，中沙镇党委、政府充分利用该镇得天独厚的林业资源优势，通过盘活林地资源，整合生产要素，积极发展林下种养殖等多元化“新”产业，除了八角林飞鸡模式，还鼓励和引导当地村民群众发展特色产业，不断扩大油茶、中草药等种植规模，提升林地综合经营效益，助力当地农户增收，让绿水青山变成了金山银山，开启了生态致富路。（覃昌业）