桂平:推进水稻全产业链发展 打造“细粒香米”特色品牌

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近年来,桂平市持续推进桂平“细粒香米”水稻全产业链发展,引入培育了一批集种植、养殖、销售于一体的全产业链现代新型农民专业合作社等市场主体,创新采取“公司+合作社+基地+农户”+“五个统一标准化生产”的模式,做到统一土地流转、统一管理、统一标准、统一销售、统一水稻保险,有效提升水稻产量和品质,立足桂平区域特色和生态资源,打造桂平市“细粒香米”特色品牌。

桂平市积极探索水稻全产业链新的生产模式,加大政策扶持力度,依托合作社大力发展水稻现代化、集约化、机械化生产,桂平市自2018年开始探索“订单生产+代耕代种”种植模式,推广全程机械化生产。通过工厂化育秧培育出来的秧苗均匀、健壮、整齐,为水稻机械化栽插提供了规模化、标准化、高质量的秧苗,从源头严格控制“细粒香米”品种,促进了水稻生产规模化。目前全市共有具备现代化规模育秧设备及技术的合作社(公司)共有11家,年育秧规模达69000亩,2021年12月我市被认定为全国第六批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县。

在实现水稻全产业链生产过程中,桂平市注重发展生态循环农业,引进了秸秆综合利用技术。通过将秸秆转化成青贮饲料、将秸秆“揉丝”加工生产秸秆饲料、“粉碎造粒”生产生物质燃料等,实现水稻秸秆生态回收转化,让秸秆“点草成金”,拓展了发展空间。目前桂平规模较大的秸秆规收储利用主体共有5家,其中规模达0.2万吨以上的有3家。全市秸秆年收储能力约为10万吨,离田利用能力10万吨。  

桂平市通过严控选种育种,提升育秧技术,创新生产模式,多方联动合作,推进水稻全产业链发展,打造桂平市“细粒香米”特色品牌,多措并举提升水稻产量,保障粮食安全。据了解,桂平市目前共有大米加工企业13家,加工龙头企业1家,粮食专业合作社43个,种粮大户1176户。今年全市水稻种植面积123.854万亩,粮食总产量49万吨。其中,优质细粒香米种植面积7万亩,产量可达800斤/亩以上,桂平市连续11年获评为“全国粮食生产先进县”荣誉称号。(覃柏创)



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