荸荠,别名马蹄,喜温暖气候和潮湿环境,主要利用水田或者沼泽地栽培。12月21日,记者来到石龙镇新村看到,在中村屯300多亩的马蹄田里,250多名工人正挥舞着工具,忙着翻挖、捡拾马蹄,一锹、一铲、一刨,一颗颗乌黑的马蹄新鲜出土。
广州市洲星食品有限公司负责人 张自来:我们公司从今年7月份开始,入驻石龙镇新村中村屯种植马蹄,规模有300多亩,投入是92万多左右。今年基本上丰收了,现在是收获的季节,目前每天投入采收的人员250人左右,一天产量40吨左右,预计到明年1月中旬左右可以挖完。来做工的都是附近空闲的村民们和脱贫户,能给自己增加收入,大家干劲十足。
石龙镇新村村民 覃爱枝:我来挖马蹄,每天得一百多块钱,给我们农民增加了收入,非常好。
据了解,这次种植的品种主要为粉马蹄,销往加工厂进行马蹄粉磨制,制作马蹄糕和马蹄爽饮料等,市场空间巨大。
石龙镇新村村支书、主任 杨伟:我们下半年通过考察了解到马蹄种植,适合新村当前的发展现状,因为马蹄种植需要水源,我们就在新村引进320亩作为马蹄田种植,马蹄种植对新村、对脱贫户而言,通过土地流转租金,或者说务工就业,都为他们增加了经济收入,对新村的马蹄种植,看着丰收的场面,我们感到很喜悦。
石龙镇新村因地制宜种植马蹄,实现了土地增效、农民增收,为乡村振兴增添助力。(覃柏创)