市市场监督管理局：筑牢食品安全防线助力考生金榜题名

# 新时代新征程新伟业——重实效、强实干、抓落实 2023-06-07 09:20 来源：

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2023年高考即将拉开帷幕，为切实强化食品安全保障工作，连日来，桂平市市场监督管理局围绕考前和考试期间两个重要时间节点，统筹做好高考期间校园食品安全监管工作，积极防范化解校园食品安全风险，全力保障考生饮食安全。

记者在桂平市浔州高中看到，市市场监督管理局工作人员对考点学校食堂食品原料采购、食品操作关键环节、食品留样、餐具清洗消毒保洁及从业人员健康状况等方面开展重点检查。同时，要求食堂严格把控食材进货关，无资质及检验证明的不得采购，不符合食品安全标准的食品及食品原料禁入厨房。要求相关负责人要进一步提高认识，以对广大学生考生高度负责的态度，严格落实食品安全主体责任，完善管理制度，严格执行规范操作流程，切实消除食品安全隐患。

桂平市市场监督管理局西山风景区市场监督管理所所长杨可妍：为进一步加强高考期间学校食品安全监管，切实保障高考考生身体健康和生命安全，桂平市市场监督管理局通过对考生定点就餐的学校食堂、校内及校园周边食品经营单位、食品摊贩实施严格监督检查。其中，在供餐学校食堂保障方面，我们通过检查管理制度执行情况、场所环境卫生情况、从业人员健康管理和操作规范等方面，最大限度地预防食品安全事件的发生，确保广大师生的饮食安全和高考工作的顺利进行。（黄煜婷）

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